以綠(lǜ)茶、紅茶爲代表的(de)尤溪茶葉，曾經“養在深山人(rén)未識”，而今已走出山門，聲名斐然，被稱作“尤溪雙驕”。
活動在福州舉行，尤溪的(de)“金紅螺”紅茶摘取了(le)金獎桂冠，并有7隻紅茶獲得(de)銀獎；尤溪成爲參賽單位最大(dà)赢家。
那麽，以綠(lǜ)茶、紅茶“雙驕”爲代表的(de)尤溪茶産業，是怎樣在海西建設大(dà)潮中，走出一條現代農業特色産業的(de)發展之路？
承接曆史厚澤
打造閩中茶葉縣
尤溪宛如“綠(lǜ)色寶庫，閩中明(míng)珠”，閃爍在福建省中部的(de)綠(lǜ)水(shuǐ)青山之中。這(zhè)裏地處戴雲山、武夷山兩大(dà)山脈之間，屬中亞熱(rè)帶大(dà)陸性和(hé)海洋性兼并季風氣候，年平均氣溫 18.9℃，年降雨(yǔ)量1400-1800mm，酸性岩紅壤。
正因爲上天的(de)厚澤，讓這(zhè)裏成爲茶特别鐘(zhōng)情的(de)土地。尤溪産茶曆史悠久，茶文化(huà)厚重而深遠(yuǎn)。據考證，尤溪縣農民大(dà)面積種茶已有700多(duō)年曆史。“飲罷方舟去，茶煙(yān)袅細香”，朱熹在《茶竈》中就有描繪尤溪鬥茶品茗的(de)詩句。可(kě)見，尤溪民間在宋朝或更早就已種茶、飲茶。
在醇厚曆史茶香中，尤溪人(rén)民很早就開始了(le)對(duì)現代茶業的(de)追求。作爲我省十大(dà)産茶縣之一，也(yě)是福建省重點扶持的(de)15個(gè)茶葉優勢區(qū)域縣之一，縣委、縣政府高(gāo)度 重視茶産業發展，精心謀篇布局，科學推進茶業産業化(huà)，引導廣大(dà)茶農、茶商将傳統茶的(de)種植與加工和(hé)現代先進種植與加工技術相結合，走出一條現代茶葉的(de)良性發 展之路。目前，全縣茶園總面積8.53萬畝，其中綠(lǜ)茶6.7萬畝、烏龍茶1.83萬畝，均占三明(míng)市的(de)三分(fēn)之一。尤溪縣是“全國無公害茶葉生産基地縣”、财 政部扶持的(de)“現代茶業生産發展項目縣”之一。
茶産業邁上快(kuài)車道
上世紀九十年代末，尤溪茶農曾經把自家産的(de)綠(lǜ)茶，經過簡單包裝，送往杭州，參加一次茶博會。原先隻是抱著(zhe)“試試看”的(de)念頭，沒想到，結果讓他(tā)們大(dà)喜過望，尤溪綠(lǜ)茶居然每公斤賣到兩千元。而此前，外地客商都是以數十元、甚至十多(duō)元的(de)價格來(lái)收購(gòu)的(de)。
從此，尤溪茶農不僅對(duì)發展茶葉樹立了(le)信心，而且開始學習(xí)以現代農業理(lǐ)念謀劃茶産業，告别了(le)過去小打小鬧種茶的(de)曆史。
近年來(lái)，尤溪縣在“種、加、銷、品、魂”五個(gè)方面都下(xià)足功夫，用(yòng)心經營著(zhe)現代茶産業這(zhè)篇大(dà)文章(zhāng)。他(tā)們在政策資金上對(duì)茶産業給予相應扶持，縣财政每年預算(suàn) 100萬元專項扶持；2008年以來(lái)，還(hái)争取到國家現代農業(茶葉)發展項目每年扶持400萬元，用(yòng)于良種基地建設、茶廠改造、品牌宣傳促銷、茶農培訓和(hé) 茶葉新技術示範推廣。
标準化(huà)種植、區(qū)域化(huà)布局、規模化(huà)經營，成爲尤溪縣近年來(lái)茶産業發展的(de)關鍵詞。他(tā)們注重規劃先行，在海拔300-500 米地區(qū)建立無公害茶葉、綠(lǜ)色食品生産基地，在500米以上地區(qū)建立綠(lǜ)色食品、有機茶生産基地。如今，台溪鄉茶葉基地超過萬畝，新陽、坂面、梅仙、聯合、西 城(chéng)等5個(gè)鄉鎮都超過5000畝。
突破瓶頸
尤溪茶正異軍突起
品質、品牌、營銷，曾經是尤溪茶的(de)“弱項”，如今卻成爲這(zhè)個(gè)縣茶産業不斷打開市場(chǎng)之門的(de)“鑰匙”。
提升茶葉品質成爲這(zhè)個(gè)縣上上下(xià)下(xià)的(de)共識。他(tā)們大(dà)力推廣農業“五新”技術，每年舉辦各類培訓班3-5期、受訓1000多(duō)人(rén)次。還(hái)對(duì)茶葉生産全過程實行質量 監管，提升産品市場(chǎng)競争力。去年6月(yuè)在三明(míng)市率先成立縣級茶葉綜合試驗推廣站；2006年至2009年農業部對(duì)坂面、台溪、新陽等鄉鎮的(de)40個(gè)産品進行抽 檢，檢測結果全部達到國家無公害食品茶葉質量标準。目前，全縣擁有綠(lǜ)色和(hé)有機茶基地4200畝、無公害基地65000畝。
品牌是産品進入市 場(chǎng)的(de)通(tōng)行證。尤溪縣按照(zhào)“政府扶持，企業運作，相對(duì)集中，分(fēn)戶經營”的(de)運作模式，主攻名優茶生産，逐步形成“山上建基地、山下(xià)建工廠、山外拓市場(chǎng)、産供銷 一條龍、農工貿一體化(huà)”的(de)品牌經營格局。如今，這(zhè)個(gè)縣有省級龍頭企業1家、市級龍頭企業3家、專業合作社2家，通(tōng)過有機、綠(lǜ)色、無公害認證的(de)企業11家、 産品15個(gè)，注冊茶葉商标10家，茶葉從業人(rén)員(yuán)涉及13個(gè)鄉鎮、150個(gè)村(cūn)、1.5萬戶5萬多(duō)人(rén)。
2006年以來(lái)，尤溪縣連續舉辦五屆茶葉鑒評會，聘請省、市專家評審，評出金銀銅獎；并通(tōng)過組織企業參加省市舉辦的(de)各項茶事活動，打響尤溪茶品牌，提高(gāo)尤溪茶知名度。
在省市曆次名優茶評比中，尤溪茶産品多(duō)次獲獎，去年選送20個(gè)茶樣有17個(gè)獲得(de)全省春季名優茶鑒評會優質茶以上獎項，其中“七香一品白”綠(lǜ)茶獲得(de)綠(lǜ)茶名茶金獎。
如今，尤溪縣初步建成了(le)以綠(lǜ)茶、紅茶爲代表的(de)閩中最大(dà)的(de)名優茶基地。去年全縣茶葉總産量達到8283噸，總産值1.87億元；其中，名優茶産量5928噸，産值1.55億元，跨入福建省名優茶生産大(dà)縣行列。